手作り食パン

もう何度も何度も何度も何度も・・・・（くどい？？）

焼いている食パン。

 

 

大体、キッチン家電って

買っても眠っちゃうことが多くて

これも、その一つかなぁなんて思ってた。

でも、毎年気になって、ついに

手に入れたMKのホームベーカリ。


これは、本当に買って良かった。

もう、何本焼いたんだろう。

100回は超えると思う。

焼きたてが食べられるんだから

美味しいのは当たり前なのかもしれないけど

小麦粉が美味しいんだと思う。

いろいろ試してみてやっぱり

「はまなす」にたどり着いた。

膨らみは決して良くないんだけど、

もっちりパンができあがる。

 

 

よく膨らむパンは、その分生地がふわふわで。

 

papirakiには、もっちりの方が好み♪

 

パン屋さんへ行っても

 

食パンって買わなくなっちゃった

 

でも、このパンの欠点は

 

材料入れてから出来上がるのに

 

5時間かかること。

 

早焼きモードにすると2時間半でできるんだけど

 

耳がバリバリなのが好みなので

 

焼き時間も普通より長め・・・・。

 

 

 

 

いつか大好きなフランスパンに挑戦してみたいけど

 

難しいんだろうな・・・

 

目標は、あのVIRONのもっちもちのクラムの

 

レトロドールです♪