桜の葉でこんなおやつはいかがでしょう～。

 

桜蒸しに使うのに買った桜の葉の塩漬け。

30枚入りだったからかなり余ったｗｗ

 

 

やっぱり桜の葉があるなら、スィーツだよねぇ。

 

 

 

 

 

 

桜餅もいいけど、米粉を使って

さくら団子を作ってみました。

 

といっても、市販の白餡に

桜の葉の塩漬け2枚を細かく刻んでまぜるだけ。

食紅でちょっぴり桜色に色付けしてあります。

 

 

 

葉っぱをレンジでチンして細かくすれば

さくらパウダーになるのでクッキーにも♪

 

 

桜の葉っぱがあると、春を感じていいですね♪