HAPPY スローライフ

2歳と9歳の女の子のママです。
久しぶりの子育てに戸惑ってます。

揚げずにから揚げ ~モラタメ~

2008年05月18日 | 料理

 

モラタメさんから「揚げずにからあげ」

を頂きました~

 

 

 

から揚げと言うと我が家では

お弁当によく登場します

から揚げって醤油とお酒などの調味料に

漬け込んで味をつけると思うんだけど

これは焼く5分前に揉みこむだけでできると言うもの♪

お肉に味付けしなくていいから

忙しい朝にぴったり

 

 

 

 

鶏モモ肉1/2枚に対して一袋使います。

一口大にきった鶏モモ肉をビニール袋に入れて

「揚げずにからあげ」も入れて、

もみもみ・・・。

そして、5分放置。

 

 

フライパンに油小さじ2を入れて焼くだけ。

 

 

 

 

あられのような粒がサクサクして

揚げたような食感。

papirakiは粒マスタードを添えて

頂きました♪

揚げなくていいので

ガス台が汚れずにすむと言う嬉しい特典もありました

 

 

 

 

 


湿疹とグラマシーニューヨークのパフェ

2008年05月18日 | 長女

一週間前位から、ベビちゃんの顔に 

ぷつぷつができるようになりました。

はじめは、これが乳児湿疹なのかなあと思ってたんだけど

だんだん酷くなってきちゃった・・・

 

 

 

 

 

上の画像だと分かりにくいけど、

耳がただれちゃってます

2ヶ月にして初めて小児科デビューしてきました。

 

先生にまず、「母乳あげてますか??」

と聞かれました。

 

「はい」と答えると、

「お母さんの食べ物が関係してるかもしれないから

気をつけて見ていてくださいね~」

 

と言われました。

 

そうか・・・・・

papirakiはてっきり、乳児湿疹が酷くなったものだと思っていたので

私に原因があるものだとは、思いもしなかった。

 

もしかしてアレルギー??

 

先生にどんなものが、原因になりやすいのか

聞いてみたところ、

卵や牛乳、小麦、生クリームやチョコレートなどの甘いものが

多いとのこと。

 

げげっ・・・・。

私の好きなものばかりじゃん!

毎朝、パン食べてるけどダメかなぁ

 

甘いものも、ダメなのか・・・。

 

 

 

 

グラマシーニューヨークのパフェが

冷蔵庫に入ってるんですけど・・・。

 

うーむ・・・