昨日の夜ゴハンは
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． ロールキャベツ
マッシュポテト
大根サラダ 玉ねぎのお味噌汁
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ロールキャベツの肉だねはひき肉２００ｇに対してパン粉１カップ
入れました。さらにみじん切りした人参としいたけを入れてボリュ
ームアップ！！水とコンソメを入れて圧力鍋へ。
味付けはトマトホール缶とケチャップ、ウスターソースでちょっと
薄めに。煮込むとキャベツの甘さが加わって、ちょうどよい味にな
りました。キャベツはトロトロ、お肉はジューシー
とっても美味しくできました
圧力鍋で作ると時間の短縮にもなって便利だけれど、１番いいの
は絶対に美味しく出来上がること
もっと使いこなして、美味しいお料理を作っていきたい
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