さわらのソテー

今日の夜ゴハンは
　　さわらのソテー粒マスタード醤油ソースがけ
　　　かぼちゃの煮物・しめじと玉ねぎの味噌汁


さわらはあんまり食べたことがなかったけれど、赤身の魚よりカロリーが低いの
で以前から気になっていました

ちょうどスーパーでさわらが安かったので、ケンタロウさんレシピの『さわらの
ソテー』を作ってみました

やはり白身魚はあっさりしていてイイナ
粒マスタードのソースもさっぱりしていて、とっても美味しく出来上がりました。

これは我が家の定番料理になりそう