実家からお中元に地ビールと美味しいソーセージのセットをもらい
ました
ソーセージをただ食べるのもつまらないので、どうやって食べよう
かと考えていたら、昔好きでよく食べていた洋食屋さんのオムライス
を思い出しました
そこのオムライスはケチャプライスの上に大きいソーセージがのって
いて、上にトロトロ卵がかかっています。
すごく美味しくて、いつもこのオムライスばかりを食べていました。
でもケチャップライスはしつこいかもと思ったので、かわりに炊飯器
で炊き込む人参ライスにしてみました。
バターの風味と人参の甘さがいい感じ。
いつもこのライスをカレーにも組み合わせています
このあっさりとした人参ライスとちょっとしつこいソーセージがとっ
てもバランスよく、私の求めるオムライスが完成しました
とっても美味しいので、よかったら作ってみてくださいね
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