大成功★バナナタルト

今日は家族全員で義妹・千晶ちゃん１８歳の誕生日のお祝いをしました

今回私の担当はケーキとサラダ。

ケーキはバナナタルトを作りました

タルトは難しそうだと思っていたけれど、作ってみると意外に簡単
タルト生地はフードプロセッサーで混ぜるだけだし、カスタードクリーム
も混ぜるだけだし

このバナナタルトは生地を焼いてその上にカスタードクリームを塗り、
バナナを敷きつめ、生クリームをたっぷりとのせます。
飾りにはバナナチップをのせました。

カスタードクリームとバナナと生クリームの組み合わせは最高に美味しい
生クリームがたっぷりとのっているから、見た目はヘビーだけれど、
食べてみると意外にペロッと食べれちゃいます

カスタードクリームを作るのに卵白が余ったので、クッキーも焼いて
みました。甘さ控えめで、とっても優しい味でした




私たち大人はたくさんご馳走を食べるので、ハルちゃんにも特別
メニューとしてオムライスを作りました



いつもケチャップ味のものはあんまり好きじゃないみたいで、食べて
くれないけれど、オムライスは気に入ったらしくバクバク食べてくれ
ました

よかった～

ハルちゃんは大勢でゴハンを食べるのが大好き。
いつも私と二人のときは、どこか落ち着かない感じで、食べさせるの
に時間がかかってしまうけれど、みんながいると集中して食べてくれ
ます。

なかなか全員でゴハンを食べる機会がないので、誕生会を開くのは
いいことだ

来月はダンナの誕生日
ダンナは３人だけで、お祝いをしたいといっていたけれど、お義母さ
んは当然やるつもりで、日にちを決めようと言っていました（笑）

私も家族水入らずで・・・って思っていたけれど、ハルちゃんがいつ
もよりうれしそうにご飯を食べるのをみると、やっぱりみんなでお祝
いをしたほうがいいと思ったので、来月もみんなで誕生日を祝うこと
になりました。

来月はどんなケーキを焼こうかな～
今から考えておかなければ