昨日はダンナの27歳の誕生日でした
日曜日にみんなとお祝いのゴハンを食べに行ったけれど、
やっぱり誕生日当日にはダンナの好きなものを作ってあげ
たいと思いました。
メニューはハンバーグ丼
ダンナはハンバーグが大好き
でも煮込みハンバーグは暑苦しいし、和風ハンバーグって
いう気分でもないし・・・
料理本で探していたら、このハンバーグ丼が出ていて初め
なので時間がかかりそうだったけれど作ることにしました。
私は今母乳を出してて、高カロリーの食べ物を控えている
のでハンバーグは豆腐ハンバーグに
そして、本来なら目玉焼きをのっけるところをゆで卵にし
ました
ソースは簡単
ケチャプ(大2)・中濃ソース(大1)・醤油(少々)・
バター(小2)・酒(大21)・水(1/4カップ)
を煮立たせてハンバーグにからめるだけ
簡単に出来ちゃいました
食べてみると、このソースがゴハンに合ってとっても美味
しいダンナも喜んで食べてくれました
ハルちゃんのお世話で忙しいので、あまりこった料理は
できないけれど、家族には美味しいゴハンを食べて欲しいな