今年の秋刀魚

小さいですよぉ(;・∀・)

高いですよぉ(;・∀・)

でも食べます！

秋は秋刀魚(^O^)／


１・もちろん塩焼き



大根おろしは要らないタイプ～ww


２・もちろん「なめろう」





今年の秋刀魚は痩せているので、お刺身におろすのが大変です(^^;)


３・もちろん「秋刀魚のパスタ」



ズッキーニのペペロンチーノ、作ってから秋刀魚の竜田揚げを乗せました。




秋刀魚を三枚におろし、長さを３等分に切って、味醂と醤油に浸けておきます。

片栗粉を付けて、フライパンで少量の油で揚げ焼き～

それをパスタに乗せて、いただきました！


これね、とっても美味しい(*^▽^*)

また作りたいです～♪


４・逗子マリーナのお店で秋刀魚のお刺身



（写真の右側、左はブリの刺身です）

秋刀魚の出だしのころ、実はいち早くお刺身食べていました（笑）

脂が乗っていてとっても美味しかった(*^▽^*)


もっと秋刀魚さん、太ってくれないかな？



ポチポチっとお願いします

にほんブログ村　

デリバリーしました

ランチ持って行くよ(^^)/

ヒジキご飯炊いて



カルシウム、ミネラルたっぷりです！

おにぎりにします。



２人分だから４つかな？




今日はね、このグラスを使いたかったの～♪



これね、横須賀に有る「マーロウプリン」のビーカープリンの空き瓶（？）空きビーカーね。

このビーカー、家ではよくプリンを作るんだけど、今回は蓋を買って来たので、これはデリバリーに使えそうだから～


まず、マッシュポテトを作ります！

ジャガイモを茹でて潰して、バター、塩コショウで滑らかに和えます。

それをビーカーの底の方に入れて、上にはナスのミートソースを入れて



パルメザンチーズを入れて



蓋をして持って行きましょう(^^)/





こんなセット



ん～、やっぱり国籍が違うぅ～(;・∀・)


美味しいバゲットがやっぱり合うと思ったから、パン屋さんでバゲットも買って持って行きました(*^▽^*)

気の合う二人で美味しいランチになりました～、喜んでいただきました



ポチポチっとお願いします

にほんブログ村　

おつまみセット

多国籍・・だね(;・∀・)




美味しそうなタコを買ったので、まずはタコぶつ～、わさび醤油で。


お豆のサラダです、ヒジキとお豆さんで栄養いっぱい(^O^)／




ホウレンソウとしらすの和え物




ガーリックシュリンプ



海老フライ用に買っておいたので、大き目な海老でした！

ウレシイ(*^▽^*)



今日もゴクゴク



ポチポチっとお願いします

にほんブログ村　

坊ちゃんカボチャのグラタン

季節柄、大小さまざまなカボチャが店先に並びます。



つい可愛いな♬と買った坊ちゃんカボチャでグラタン、作りました！



お豆のサラダもね(^_-)-☆

（ピンクはビーツです）


坊ちゃんカボチャをよく洗って、上部１/４くらいをカットして（蓋にします）カット部分もそのまま乗せて、濡れたままラップで包んで、レンジで４分くらいチン♪

中の種をスプーンでくりぬきます。

そこにホワイトソースを入れて、ピザ用チーズを乗せて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。




ホワイトソースだけじゃなくて、茹でたホウレンソウ、エビも１尾入れました。




グリーンの皮まで食べられるので、かなりボリューミーでした！

アッチッチのグラタンが美味しい季節～♪



ポチポチっとお願いします

にほんブログ村　

アボカドパスタ

アボカドでクリーミーなパスタのランチ



アボカドは一口大に切っておきます。

ニンニクみじん切りをオリーブオイルで炒めて香りを出したら、アボカドを入れて炒めます。

牛乳を入れて、アボカドが溶け出すくらいまで煮ます。

とろーっとしてきたら、別鍋で茹でたパスタを入れて、絡めながら塩コショウで味を整えます。

火を止めて、パルメザンチーズをたくさん入れて絡めます。



クリーミーなアボカドパスタの出来上がり(^O^)／

（アボカドは熟しきったものの方がとろみがついて美味しいです）



材料はアボカドだけなので、コロッケも作っておきました。



ニンニクみじん切りを炒めたフライパンで、玉ねぎ、ニンジン、ベーコンの粗みじん切りを炒めて、マッシュしたジャガイモと混ぜて塩コショウ少々で味付けして、コロッケ型にまとめます。

洋風だから、ケチャップね(^_-)-☆

はぁと


サラダも付けて、まじめにランチ（笑）



ポチポチっとお願いします

にほんブログ村