押上文庫店主の生まれた篠ノ井のお酒。
この前、劇団若獅子公演の国定忠治を見て思ったのですが、
ご存知の通り場面は
赤城の山～権堂～小松原の場なのですが
権堂と言ったら善光寺門前、
そして小松原はこの篠ノ井の小松原ではないかと思っております。
本日は１８時から２４時まで営業いたします。
フェイスブックページのグループ
東京都墨田区押上3-10-9
Tel 03-3617-7471
酒処 押上文庫［火水木金土1８-２４時営業］
［日祝日１８-２３時営業］
Ｃａｆｅ 押上猫庫[木金土日１２-１７時営業]
庵は岡山県の熊屋酒造さんのお酒。
岡山県のお酒には注目しておりますので仕入れてみました。
杉錦は初めて菩提もとのものを仕入れてみました。
自分が知る限り古くからきもとや山廃というつくりを
きちんと造り分けていたお蔵さんだと思っております。
その蔵の菩提もとは楽しみです。
本日は１８時から２４時まで営業いたします。
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酒処 押上文庫［火水木金土1８-２４時営業］
［日祝日１８-２３時営業］
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きもと、山廃に定評のある御園竹、牧水の蔵ですが。
この度五年古酒、七年古酒を仕入れることができました。
いろんなお酒を自家熟成させておりますが、
蔵からの発売もありがたい限りです。
本日は１８時から２４時まで営業いたします。
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最近は度数の高い生原酒は飲み疲れという方も多いので、
１３から１６度くらいで味にも深みがあるものも探しております。
火入れでも加水の物でもよいと思っております。
十六代九郎右衛門の低アルコール酒も良くなっておりました。
味の伸びも期待できそうです。
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信州のひやおろし解禁は９月９日ですが
押上文庫では半月遅れて信州酒のひやおろし入荷。
まあ秋になって夏酒入荷など季節感はないですが((笑))
お酒の状態と気候を感じながらやっておりますのでご勘弁のほどを。
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酒処 押上文庫［火水木金土1８-２４時営業］
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