あなぐらのどおぶつレストラン

毎日どおぶつのコックが森の穴ぐらで、いろんなものを作ってます。木の根っこを煮込んだり、生地をこねたり、のばしたり・・・

腰痛ひどく

2010年03月03日 | 日記
腰痛がひどく、今日は料理がつくれませんでした。

さすがに、嫁もまずいと思ったらしく、僕に作り方をききながら

ナポリタンを作ってくれました。

しばらく動けそうなありませんので

料理のレシピもアップできるかわかりません。

今後ともよろしくお願いします。

豚ヒレ豚カツとサラダ★りんごドレッシング

2010年03月03日 | 肉料理

豚ヒレ豚カツとサラダ★りんごドレッシング

メインは、豚カツで、なんの工夫もありませんが、とっても美味しいです。サラダとかキャベツの千切りとか添えると思うんですが、今日は、それにかけるドレッシングも手作りです。やさしい味です。

今日はレタスをちぎったものとキャベツの千切りです。

「みんな、ドレッシングなんか手作りしないよ?」と嫁

「そんなことないよ、つくるよ、市販のは、味が濃かったりするんだよ」

「そうかなー、みんな売ってるのかけるだけだよ」

というわけで、ドレッシングのレシピです。

レシピ

りんご・・・1/2個
玉葱・・・少量(15gくらい)
人参・・・1/6本
米酢・・・20cc
サラダ油・・・10cc
オリーブオイル・・・10cc
塩・・・2つまみ
胡椒・・・少々

作り方

材料をすべてミキサーで攪拌して完成。

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