臥龍梅 純米吟醸 涼風夏酒 【静岡県】

原材料名：米（国産）米麹（国産米）
原料米・銘柄品種：富山県産五百万石50％　新潟県産五百万石50％使用
精米歩合：５５％
アルコール分：１５度以上１６度未満
日本酒度：+6
酸度：1.3
内容量：720ｍｌ
価格：1404円
杜氏：南部杜氏　多田和仁
製造年月：2019.6　A6
醸造元：三和酒造株式会社　静岡県静岡市清水区西久保501-10

誕生日用に前日にお酒を買おうと思ったら、いつもの酒屋は定休日。
そこで日本酒・ワインの品揃えの良いちょっと高級スーパーで購入。


お誕生日メニュー。寿司桶やらピザやら。ケーキもたくさん食べました。

小鯛の刺身を鯛のお皿で。回鍋肉も。

土用の丑の日夕食。お昼に「う」なぎを食べたのに写真ナシ。
夕食は、「う」めぼし、「う」しの肉（ローストビーフ）。赤エビは関係ないけど安かったので。


爽やかな吟醸香です。
色はやや琥珀色。
爽やかな口当たり。
すっきりとした味わいですが、水っぽくなく旨味もあります。
後味も少し辛口ですっきり。
夏のお酒らしく爽やかで飲みやすいお酒でした。
アルコール度もやや低めです。