伝心 本醸造 土 【福井県】

精米歩合：６５％
アルコール分：１５度以上１６度未満
現在料名：米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
価格：２１６０円／１．８Ｌ詰
株式会社一本義久保本店　福井県勝山市沢町一丁目三番一号

日本最大燗酒コンテスト　第６回燗酒コンテストで最高金賞に選ばれたお酒だそうです。
このお酒は近くの酒屋で購入。５種類も試飲させてくれました。
「伝心」の純米吟醸と純米大吟醸も試飲させてくれましたが、価格の関係で本醸造に落ち着きました。
店主も言っていましたが、ココのお酒は今流行の香り高いものではありません。（さすがに大吟醸は吟醸香がしましたが）
無色透明です。
飲み口軽く、旨味は高く、喉越しにやや辛味を感じるすっきりとしたお酒です。
初め常温（冬季なのでほぼ冷）でいただきました。
燗酒コンテスト最高金賞なので燗でもいただきました。
店主曰く「燗でも冷でもおいしい。」とのことでしたが、その通りでした。
私は燗のむわっとくる感じが好きでないので冷の方が好みです。
パッケージも切り抜きされていてオシャレです。
たまたまこの日、テレビで、酒は飲むまえに思いっ切り振ると良いと言っていたので、やってみました。
すると、かなりまろやかになりました。私は、まろやかな方が好みなので、よりおいしくいただけました。