酒好きおっさんの趣味ブログ2

yaplog!から引っ越してきました。
日本酒のことを書いていきたいと思います。

七賢 濃醇 純米酒

2011年12月03日 17時23分30秒 | 日本酒
原材料名:米・米麹 国産米100%
アルコール分:15度以上16度未満
精米歩合:65%
味わいの特徴:酸味の柔らかさ他に類を見ないほどで非常にソフトな味わい。
タイプ:濃醇中辛口
飲用温度:10~15℃ 又は 40~45℃
仕込水:初代、中屋伊兵衛は白州の水の良さに惚れ込んで、この地に酒蔵を起こすことを決意。七賢の創業(1750年)のきっかけとなった名水は南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水で1985年に日本名水百選に指定されました。永い年月をかけて地中深く浸透し、花崗岩層にろ過されて出来た名水を仕込水として醸した七賢はまさに大自然が生み出した芸術品です。
製造元 名水を醸して三00年 山梨銘醸株式会社 山梨県北杜市白州町台ヶ原2283
価格:1256円/720ml

おいしかった前回が端麗過ぎたので今回は濃厚なものをチョイスして大成功濃厚だけど原酒のようなパンチはなく、書いてある通り正に他に類を見ないほどのとってもソフトな口当たりですあとキャップに「酒の王者」と書いてあったのにすごい自信を感じました。
これは今までに出会ったことのないタイプのお酒でおいしくてとてもよかったですお薦めです



最新の画像もっと見る

コメントを投稿