出羽桜 特別純米酒 一耕 【山形県】

出羽桜　特別純米酒　一耕（いっこう）　清酒
アルコール分：15％
精米歩合：55％
原材料名：米・米麹　国産米100％使用
出羽桜酒造株式会社　山形県天童市一日町一丁目四番六号
「一」は全ての初まり、「耕す」は耒（すき）土を治めるの意。
耕があって農が始まり、農があって初めて醸があった。
英語のカルチャー（文化）も、カルチベート（耕す）語源は同じラテン語のカルト（耕す）。
洋の東西を問わず、全ての源は耕。
今、わが民族の「農」に思いをはせて…。
楽しみ方：冷やして、すっきりした味わいをお楽しみ下さい。お燗で、まろやかな味わいをお楽しみ下さい。
手作り：厳選された米を使い、地元の蔵人が丁寧な手造りで醸した、地元で愛される地の酒。
お酒の特徴：まろやかで豊かな味わい、爽やかな酸味が心地良い
大地の温もりが感じられる純米酒

ダイエット？のためお酒控えめにしていたので、飲み始めてからだいぶ経ちますが、今年の初酒ブログ。
年末に義兄から頂いたものです。
非常に爽やかで雑味がありません
風味もフルーティーです
とても飲みやすいお酒でした。
今日はお鍋で冷やでいただきました