出世城 ひやおろし 【静岡県】

数量限定　純米吟醸　誉富士
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合：６０％
アルコール分：１６度以上１７度未満
使用米：誉富士１００％使用
容量：720ｍｌ
価格：1512円
製造年月：’18.8.
製造者：浜松酒造株式会社　静岡県浜松市中区天神町３－５７
秋の味覚にふさわしい、円熟した旨味が特徴。上槽後、７ヶ月冷温貯蔵したお酒は、旨味と酸味の調和のとれた豊かな味わいとなり、円熟した旨味を醸し出します。熟成の極みをお楽しみください。

大手スーパーで前から気になっていたひやおろしを購入。
フルーティな香り。
まろやかな口当たり。
味わいもまろやか。
後味は辛味と酸味がたちます。
ただ、なんとなく雑味を感じて手放しで楽しめるモノではありませんでした。


タコ刺し、サーモン、天丼。ニコちゃんお猪口で。