酒好きおっさんの趣味ブログ2

yaplog!から引っ越してきました。
日本酒のことを書いていきたいと思います。

花の舞 生貯蔵酒 本醸造

2012年10月14日 21時18分17秒 | 日本酒
静岡の地酒
原材料名:米(静岡県産)・米こうじ(静岡県産米)・醸造アルコール
アルコール分:14度以上15度未満
精米歩合:60%
価格:320円/300ml
醸造元:花の舞酒造株式会社 静岡県浜松市浜北区宮口632


前記事の白い花の舞に続いて飲みました。
こちらも飲み口が非常に爽やかです
純米と比較すると深みに劣りやや水っぽい感じを受けますしたが、飲みやすいお酒でした





白い花の舞 純米酒

2012年10月14日 20時32分08秒 | 日本酒
静岡県産「山田錦」100%使用
原材料名:米(静岡県産)・米こうじ(静岡県産米)
精米歩合:60%
アルコール分:14度以上15度未満
仕込水:南アルプス赤石山系の天然水
日本酒度:+5
酸度:1.3
お召し上り方:冷や、又は冷やして
保存方法:冷暗所
価格:380円/300ml
杜氏:土田一仁
醸造元:花の舞酒造株式会社 静岡県浜松市浜北区宮口632


おいしかったです
飲み口がすごく爽やかで、やや辛口です
日本酒度+5という表記ほどは辛口には感じませんでした。
香りはあまりありませんが、純米酒らしい米の旨味があり良いお酒でした