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好きです。こんな常備菜はいいですね。
ゴーヤと昆布の佃煮もおすすめです。苦味が消えて、食べやすいです。
ゴーヤのつくだ煮に昆布を入れるのは初めて聞きました。
ゴーヤがたくさん手に入った時には作ってみたいです。