自宅お料理教室2012年11月22日

今月はレインボークッカープレミアム(七層鍋)が、お買い得になっていますので、レインボークッカープレミアムを使ったお料理を中心にしています。

お料理は

圧力鍋で、さんま煮。

先月さんま煮をご覧頂けなかった方達がいらしたので、特別に今回作りました。
その煮汁で、大根と人参を煮ました。


17㎝片手鍋で、豆腐ナゲット。

揚げものも、ふたをしたままです。


21㎝浅鍋で、ショートパスタの豚肉ラグーソース。

高師シェフの本格イタリアンレシピをタッパーウェア流に短時間で簡単に作りました。
今回ご出席の皆さんのお口にあったようです。

19㎝深鍋で、紅麹米入り４分づきごはん。

お米１合に紅麹米大さじ１を入れて炊きます。
紅麹には、モナコリンＫやギャバなどが含まれていますので、生活習慣病の予防に。

13㎝片手鍋でゆで卵。
大さじ３杯のお水で、10個まで茹でることが出来ます。
白味はプリプリ、黄身はしっとりのゆで卵は、美味しくて必ず絶賛されます。

ММボールで白菜の甘酢漬け。



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