タッパーウェアのお料理と梅干し漬け

週に一度自宅でお料理をしていますが、この時期しかできない梅干しの漬け方もお見せしました。

マキシデコレーターに２キロの梅を漬けることができます。
熟した梅を使い、塩は梅の10％にしました。

数日前に塩漬けにしておいた梅に、赤紫蘇を入れるところもお見せしました。

お料理は、圧力鍋で鶏手羽元と新じゃがのカレ－煮。
レインボークッカープレミアムでは、ＩＨ調理器の自動炊飯キーを使い分づき米を炊きました。
大さじ３杯の水で、ゆで卵。
パーミックスで、カボチャのポタージュ。
タッパーウェーブを使って電子レンジでオクラを茹で、スピーディーチョッパーでゆで卵を刻んだものをかけてミモザサラダ風。
ММボールで、きゅうりのころころ漬け。
トマトのらっきょう酢漬けには、スピーディーチョッパーできざんだらっきょうをかけました。
長いもの赤梅酢漬け。

　　　　　


タッパーウェアのご質問は、olive-0505@mail.goo.ne.jpまでお問い合わせください。

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