Ｗｉｎｅ ｆｅｓｔｉｖａｌ

今夜は、職場の忘年会を兼ねてＭ観光ホテル
で開催されたワインフェスティバルに行ってきました。

ワインが約８０種類＆洋食ビュッフェ
３００人くらい集結しての大盛況でした。

Ｐ先生、Ｎ女子、Ｙ田先生たちも参加されてました。
生Ｐ先生は久しぶりで、嬉しさのあまりゴルフの優勝のお祝いを
申し上げるのを失念しておりました。Ｐ先生ごめんなさいです。

ワインはどれも若くそれなりのレベルで、まあこんなもんかと
予想はしていましたが、その中でも印象に残ったワインは、

赤は、バロン・フィリップのドメーヌ・ド・バロナーク’０４、
これはかなりの複雑味があり、ポテンシャルも高いと思いました。
しかし、少なくともあと５年は寝かせたいです。

白は、Ｐ先生お勧めのルイ・ラトゥールのグラン・アルディッシュ
ボクはこの２本だけかなぁ
あぁ、モンタヴィのＰＳピノ’０５は今飲みで美味しいです。グラス
の中でどんどん変化してベリーからモカ香まで楽しめました。