クラフトビールファンにとって嬉しい流れ！

【データで読む地域再生】地ビール 流行から産業に：日本経済新聞

地ビール 流行から産業に

少量生産で個性的な味わいが特徴の「クラフトビール（地ビール）」が再び注目を集めている。民間集計では全国の醸造所は500カ所超と10年で2.5倍になった。規制緩和を受けた1990年代後半のブームは品質が不安定な業者も目立ち、収束したが、地道に技術を磨いた作り手が復活の礎を築き、地域振興の「芽」へと成長した。（関連記事を東京・首都圏経済面に）

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