天気を見てデッキで燻製

昨日は雨が降らないという予報だったので
ウッドデッキで燻製作りです。
相変わらずの温燻です。これが手軽でいいのです。

デッキにセットできるように作ってくれた燻製器の置台は
デッキの木材が長い雨で膨張していて外れずセットをあきらめて
テーブルの上で行いました。

　　　↓　置台　使わないときはデッキ脇に置いてます。



　　　↓　外れなかった部分









いつも通りチーズを用意してあったけど入りきれませんでした。