レンコン料理２種

お嫁さんが友達から頂いたと言う特大レンコン一節を置いていってくれたので

それを使って２種類作りました。



◆・レンコン金平
　・レンコンバーグ

いつもと違った切り方でレンコン金平

もう一品は、すりおろしとみじん切のレンコンに冷蔵庫にあったはんぺんを混ぜて焼いたもの

レンコンバーグは、なかなか美味しかった。


今朝



◆・ジャコチャーハン
　・レンコン金平
　・煮豆
　・ブロッコリー、トマト
　・レンコンバーグ
　・蕪、胡瓜糠漬け
　・わかめスープ




今年頂いたシクラメン







何ヶ月も美しい姿が楽しめてうれしい頂き物です。