及川妙子の元気日記

年4回の市議会だよりを中心にお送りします。
また、政策課題や考えることなどについては随時掲載させていただきます。

久しぶりに自分で唐揚げ🍗(4/1)

2024-04-02 11:19:16 | 日記


4月1日(月)時間があったので久しぶりに自分で唐揚げを作りました🍗

子どもたちが小さい時は毎日料理はしていましたが息子と2人だと手抜き料理ばかりで過ごしていました。

量も少ないと作りにくいし。

うちは唐揚げはずっとエバラの唐揚げのもとで作っていましたが近くのお店で全く買えなくなったので今はモランボンの唐揚げのもとを使っています✌

こちらも美味しいです✨

油は少なくして何回も裏返して揚げます✌

もちろん残りの油は吸い取ってもやせるごみで捨てていますよ。

やっぱり揚げたては美味しいですね。

「溶ける」を読みました📚(3/31)

2024-04-02 09:30:43 | 日記


3月31日(日)大王製紙前会長の井川意高さんの「溶ける」という本を読みました📚

カジノで106億8千万円をすってしまった人のお話です。

ニュースになったので皆さんご存じだと思います。

最近の大谷翔平さんの通訳の方の違法賭博が話題になっていたのでそういえばと思い出してアマゾンで買いました。

ギャンブルは買っても負けてもやめられない、らしいです。

地獄の窯の蓋を開けてしまってその奈落で溶解してしまうお話です。

シンガポールのマリーナベイサンズが出てきますが、私たち家族はシンガポールに行った時お金がないので横からプールを覗きました💦

何だか屋上にプールが乗っかっていて変な建物だなと思いました(-_-;)

つまらない思い出ですみません。

そこのカジノで何十億と賭けていたそうです。

お金の桁が2つくらい違うので庶民としてあまりピンときませんが、とにかくすごくたくさんのお金を賭けていたのです。

自分しては世界があまりにも違うので参考にはなりませんでしたが面白い本でした📚