昨日の晩ごはん、妹が作ってくれたおかずが美味しかった！
白菜の花と豚バラ肉のみそ炒めです。
一昨日放映された「きょうの料理」の笠原将弘さんの「菜の花と豚肉のみそ炒め」をアレンジして妹流に。
白菜の花、初めて食べたけどクセがなくて美味しいですね。
豚バラ肉は少し少なめにして、その分油揚げやしいたけをプラス。
これがまた美味。
味付けは笠原さん流、具材は妹がアレンジ。
白いご飯がすすむおかずでした。
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白菜の花と豚バラ肉のみそ炒めです。
一昨日放映された「きょうの料理」の笠原将弘さんの「菜の花と豚肉のみそ炒め」をアレンジして妹流に。
白菜の花、初めて食べたけどクセがなくて美味しいですね。
豚バラ肉は少し少なめにして、その分油揚げやしいたけをプラス。
これがまた美味。
味付けは笠原さん流、具材は妹がアレンジ。
白いご飯がすすむおかずでした。
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