鶏のピリ辛揚げ

今日の夕飯は母の定番料理でもある「鶏のピリ辛揚げ」
コチジャンとニンニクが調味料とし使ってありますが、けっして辛すぎない。
いっしょに素揚げしてあるさつま芋と唐辛子もおいしいです。