カカポの庭

本を読んだり、お茶を飲んだり。

原了郭の黒七味

2005年10月27日 | 日記
今日の夜ごはんはアシッドさんと待ち合わせ。ラッキーなことにりゅうちゃんとも合流できた。

ごはんは船橋にある「菜」というラーメン屋さん。
ていねいに作られたやさしいお味にラーメン。
つけめんに味つけタマゴをプラス。
…詳しくはきっとアシッドくんが書いてくれるでしょう(笑)

写真はりゅうちゃんがくださった原了郭の黒七味
家に帰ってきて封を切ってみると、なんとびっくり。
上品な香り!!
海苔の、山椒の、ごまの、木の実の香ばしい香り。
さっそく何かに使ってみたくなったので…明日のお弁当に一品。
エリンギを薄く切ったものをさっとあぶり、お醤油をちょっとさした上にパラパラ。
おいしい!!
今までの七味の常識をくつがえす味。
お弁当じゃちょっともったいないかも。

りゅうちゃん、ごちそうさまでした!どうもありがとう