房総半島でゆっくりと丁寧に暮らす

日々の出来事を更新しています

ヒラマサとイナダ

2010-10-16 | 海、川
遂に

ヒラマサにイナダ、投網で捕獲!!!



。。。すみません 

 うそつきました

頂き物です・・・



↑ 上がヒラマサ、下がイナダ(ブリの幼魚)

そっくりなんですが、微妙な違いで胸鰭の形が違います

これら憧れの青物は岸近くに寄ってくることはありません

なので投網で獲ることは不可能です

でもたった数百メートル沖に行けば釣れるらしい・・・



もうちょっとシーカヤック練習したら、沖に行って釣りまくりやな^^

半分は在宅中のご近所さんへおすそ分けして

自分の分で作ったのは、やっぱり刺身



イナダ



こっちはヒラマサ

どちらも天然物で甲乙つけがたい美味さやけど

ヒラマサの方が食べなれないせいもあるのか美味しい!



ヒラマサの胃袋が余りに美味しそうなんで

中身を出して洗い輪切りに



塩を振って皮と一緒に網で炙りました

さいこー!!

このメニュー居酒屋で出したら絶対流行る^^

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