今日のお弁当は鶏唐揚げ弁当
ごはん：五穀米、明太子
おかず：鶏唐揚げ、豚バラ大根、キュウリの酢の物、スライストマト
鶏から揚げは昨日の晩ごはんの残り。冷めても鶏もも肉はもっちり柔らか。豚バラ肉がたっぷり入った豚バラ大根はお酢の風味が効いたさっぱり味。いくらでも食べられます。豪華二大おかず夢の共演、超豪華なお弁当。今日も美味しゅうございました。
今日のお弁当は親子丼
お弁当箱からはみ出さんばかりに盛られた親子丼はボリューム満点。柔らか鶏もも肉にふっくら卵。出汁と卵の優しい味わい。トロトロの玉ねぎは甘味が増します。今日も美味しゅうございました。
今日のお弁当はブリ大根弁当
ごはん：ホタテごはん
おかず：ブリ大根、茹でキャベツのおかか和え、スライストマト、黒豆、ゆで卵
行く冬を惜しみつつブリ大根。ブリは脂ノリノリ、身はトロトロ。大根にも味が沁み渡ってます。ホタテごはんはバターの香るちょっと洋風な炊き込みごはん。ホタテは小ぶりでも味は濃厚。今日も美味しゅうございました。
今日のお弁当はけんちん汁弁当
ごはん：おにぎり
おかず：けんちん汁、肉野菜炒め、スライストマト、黒豆
根菜がゴロゴロ入ったけんちん汁はジャーポット入りでいつでも熱々。食べ応えも十分。肉野菜炒めは豚バラ肉がたっぷり入ってスタミナ満点。キャベツともやしでビタミンもバッチリ。栄養豊富で懐にも優しい。おにぎりの中身は葉唐辛子と明太子のダブル仕様。三角おにぎりの尖ったところはなぜこんなに旨いんでしょう。今日も美味しゅうございました。
今日のお弁当は鶏モモ肉の塩麹焼き弁当
ごはん：白米、明太子
おかず：鶏もも肉の塩麹焼き、菜の花の辛し和え、スライストマト、黒豆
一晩塩麹に漬けておいた鶏もも肉。皮はパリッと香ばしく、身はもっちり柔らか。さすが塩麹の発酵パワー。ほろ苦菜の花にピリッと辛子のアクセント。これぞまさしく春の味。今日も美味しゅうございました。