豚と豆のトマト煮込み弁当

今日のお弁当は豚と豆のトマト煮込み弁当

ごはん：おにぎり

おかず：豚と豆のトマト煮込み、グリーンサラダ

豚と豆のトマト煮込みは昨日の晩ごはんの残り。良く煮こまれた豚ロースの塊肉は、トロリととろけるほどの柔らかさ。お豆はほっこり、味が良く沁みてます。型にきっちり収まった三角握り、中身は葉唐辛子。口いっぱいに頬張るとピリッとした刺激が広がります。今日も美味しゅうございました。