今日は移動中につき駅弁、比内地鶏のとり玉丼
特製醤油だれで仕上げた比内地鶏のそぼろと薄切り肉をごはんに乗せて、最後に温泉卵をトッピング。味わい深い比内地鶏とトロトロ温玉が絶妙のコンビ。お米はもちろん秋田こまち。2019年もこれにて食べ納め。今年も美味しゅうございました。
今日のお弁当はチンジャオロース弁当
ごはん：白米、昆布の佃煮
おかず：チンジャオロース、叩きキュウリの梅和え、ミニトマト、卵焼き
トロトロ牛肉にシャキシャキピーマンとタケノコのコントラスト。中華の定番チンジャオロース。味の決め手はオイスターソース。濃い味付けの後はさっぱりキュウリの梅和えでお口直し。今日も美味しゅうございました。
今日のお弁当はオムライス
定番、安心のママの味、オムライス。久々の登場。卵の下にはケチャップたっぷりのチキンライス。忘れちゃいけない追いケチャップ。年の瀬の慌ただしさもどこ吹く風の変わらぬ旨さ。今日も美味しゅうございました。
今日のお弁当は鮭弁当
ごはん：白米、昆布の佃煮
おかず：塩鮭、ゴボウとレンコンのきんぴら、枝豆、味付き卵
お弁当界の魚おかずの巨頭、鮭の再登場。サバとのEPAミドル級王座決定戦、初防衛なるか。まさにパウンドフォーパウンド。きんぴらはレンコンが加わってシャキシャキ感3割増し。味付け卵は絶妙の固まり具合、官能の照り具合で、悶絶級の旨さ。今日も美味しゅうございました。
今日のお弁当はサバ塩焼き弁当
ごはん：白米、昆布のゴマ風味佃煮
おかず：サバ塩焼き、ベッコフ、茹でブロッコリー、卵焼き
脂の乗りでは鮭に負けられないサバの再登場。EPA王者の座は譲れない。ベッコフは昨日の晩ごはんの残り。要するに西洋風肉じゃが。一晩経って美味しくなるのは洋の東西を問わず、煮物の真理。今日も美味しゅうございました。