おべんと一期一会

毎日のお弁当の記録です

親子丼弁当

2017-10-31 12:55:59 | お弁当

今日のお弁当は親子丼

付け合わせには茹でほうれん草のおかか和えとサツマイモの煮物。柔らか鶏モモ肉にトロトロ卵の優しい味。ツユダクでごはんが進みます。今日も美味しゅうございました。


鶏唐揚げ弁当

2017-10-27 12:45:12 | お弁当

今日のお弁当は鶏唐揚げ弁当

ごはん:ひじきのふりかけのおにぎり、塩にぎり

おかず:鶏唐揚げ、ほうれん草のお浸し、枝豆、卵焼き

今日はお弁当箱はお休み。ビニールタッパー入りだけど、味はいつもと変わりません。鶏唐揚げはニンニクのガッツリ効いたスタミナ仕様。食事の後にはブレスケア。もも肉は冷めてもしっとり柔らか。今日も美味しゅうございました。


レンコンのはさみ焼き弁当

2017-10-26 12:56:43 | お弁当

今日のお弁当はレンコンのはさみ焼き弁当

ごはん:白米、ひじきのふりかけ

おかず:レンコンのはさみ焼き、ほうれん草のゴマ和え、シメジとエノキのホイル焼き、ミニトマト

レンコンに挟んであるのは餃子のタネ。昨日の晩ごはんの余り。シャキシャキのレンコンで挟めば、餃子の皮とは一味違う味わい。無駄なく美味しくお弁当ライフ。キノコのホイル焼きは秋の味覚。すっかり涼しくなりました。今日も美味しゅうございました。


豚肉のアスパラ巻き弁当

2017-10-25 12:34:12 | お弁当

今日のお弁当は豚肉のアスパラ巻き弁当

ごはん:白米、ひじきのふりかけ

おかず:豚肉のアスパラ巻き、ジャガイモの煮っ転がし、カリフラワーのカレー風味マリネ、茹でほうれん草のおかか和え、ミニトマト

豚肉でいろんなものを巻くのが最近の我が家のトレンド。今日はシャキシャキ食感のアスパラを巻いて楽しみます。ジャガイモは昨日の晩ごはんの残り。一晩経ってもホクホクです。今日も美味しゅうございました。