おべんと一期一会

毎日のお弁当の記録です

イカフライ弁当

2019-11-29 12:32:20 | お弁当
今日のお弁当はイカフライ弁当
ごはん:猫まんま
おかず:イカフライ、ほうれん草のゴマ和え、茹でブロッコリー、枝豆、ミニトマト、卵焼き
イカフライは近所の肉屋で購入。肉屋でイカとはこれいかに。肉屋には揚げのノウハウが詰まってます。肉屋の揚げ物ワンダフル。ごはんの下には海苔と鰹節が隠してありました。まさに美味しいサプライズ。今日も美味しゅうございました。

煮込みハンバーグ弁当

2019-11-28 12:50:12 | お弁当
今日のお弁当は煮込みハンバーグ弁当
ごはん:白米、梅干し、わかめのふりかけ
おかず:煮込みハンバーグ、茹でブロッコリー、ミニトマト、卵焼き
トマトソースでじっくり煮込んだハンバーグは昨日の晩ごはんの残り。一晩経ってさらに味が沁み旨。トロトロ柔らかハンバーグは牛100%の豪華版。今日も美味しゅうございました。

鰆のもろみ味噌漬け焼き

2019-11-27 12:47:31 | お弁当
今日のお弁当は鰆のもろみ味噌漬け焼き弁当
ごはん:白米、梅干し
おかず:鰆のもろみ味噌漬け焼き、茹でブロッコリー、ミニトマト、卵焼き
もろみ味噌に一晩漬けた鰆は味噌の発酵パワーでしっとり柔らか。肉厚の切り身はお口の中でほろりと崩れます。ごはんが進むもろみ味噌。西京味噌とは一味違う、コクのある旨み。今日も美味しゅうございました。

皿うどん+餃子セット

2019-11-26 12:28:42 | お弁当
今日のお昼は皿うどん
長崎ちゃんぽんの代名詞、大手チェーン店で皿うどん。ご当地メニューももはや全国区。さすが安定の味。餃子もセットで高コスパ。野菜は全て国産品を使用で、さらに安心もプラス。今日も美味しゅうございました。

チキンカツ弁当

2019-11-25 12:27:50 | お弁当
今日のお弁当はチキンカツ弁当
ごはん:白米、梅干し
おかず:チキンカツ、豆苗炒め、枝豆、卵焼き
先週からヘビーローテーション中のチキンカツ。自家製冷凍食品が今週も大活躍。脂の少ない鶏むね肉だから、揚げ物続きでも全くヘルシー。豆苗と二大高コスパ食材の競演で究極の節約弁当。もちろん味は保証つき。今日も美味しゅうございました。