おべんと一期一会

毎日のお弁当の記録です

ヒレカツ弁当

2018-03-30 13:25:09 | お弁当

今日のお弁当はヒレカツ弁当

ごはん:赤飯

おかず:ヒレカツ、切り干し大根とハムの炒め物、ニンジンの煮物、赤かぶの甘酢漬け

特にお祝いすることが無くても、サトウのごはんのお赤飯で気分はいつでも祝賀パーティー。豪華ヒレカツ、色鮮やかな赤カブと合わせて、めでたいハレの日のお弁当。今日も美味しゅうございました。


白菜とホタテのクリームシチュー弁当

2018-03-29 13:11:57 | お弁当

今日のお弁当は白菜とホタテのクリームシチュー弁当

ごはん:白米、ひじきのふりかけ

おかず:白菜とホタテのクリームシチュー、セロリのきんぴら、チーズオムレツ、ニンジンの煮物

ジャーでアツアツ、シチュー。ホタテ缶の旨みが丸ごと入ってます。白菜もたっぷりで食べ応え十分。ゴマの香るきんぴらはシャキシャキセロリと豚肉の相性がバッチリ。ごはんの進む甘辛味。今日も美味しゅうございました。


ささみカツ弁当

2018-03-28 18:28:23 | お弁当

今日のお弁当はささみカツ弁当

ごはん:16穀米、ひじきのふりかけ

おかず:ささみカツ、白菜とツナのサラダ、スライストマト、枝豆

揚げ物だけどヘルシーな感じのささみカツは久しぶりの登場。冷めても衣はサクサク。白菜とツナのサラダは卵とマヨネーズのタルタルソース風ドレッシング。白菜がもりもり食べられます。今日も美味しゅうございました。


鮭カマの西京焼き弁当

2018-03-27 13:34:36 | お弁当

今日のお弁当は鮭カマの西京焼き弁当

ごはん:白米、辛子明太子

おかず:鮭カマの西京焼き、ほうれん草のソテー。トマトスライス、ジャガイモの煮っ転がし

鮭カマは脂ノリノリ。味噌と皮の香ばしさが堪りません。ほうれん草は縮みほうれん草。寒さが育んだ深い味わい。旨さも色も濃さが違います。今日も美味しゅうございました。