おべんと一期一会

毎日のお弁当の記録です

ブリ大根弁当

2014-10-31 14:00:51 | お弁当

今日のお弁当はブリ大根弁当

ごはん:白米、梅干し

おかず:ブリ大根、茹でアスパラ、サツマイモのリンゴ煮、ミニトマト、茹で卵

ブリ大根は昨日の晩御飯の残り。ゆで卵の形が変なのは、茹でる時に割れて中身が漏れたから。でも美味しさは変わりません。今日も美味しゅうございました。


手羽先の黒酢炒め弁当

2014-10-29 12:58:59 | お弁当

今日のお弁当は手羽先の黒酢炒め弁当

ごはん:白米、梅干し、牛肉の時雨煮

おかず:手羽先の黒酢炒め、茹でアスパラ、茹でしし唐のおかか和え、里芋の煮物、トマト、茹で卵

手羽先は昨日の晩御飯の残り。圧力鍋で下茹でしてあるので、冷めても柔らか。身が骨からほろりと外れます。今日も美味しく頂きました。


キノコご飯弁当

2014-10-28 14:51:16 | お弁当

今日のお弁当はキノコご飯弁当

ごはん:キノコご飯

おかず:牛肉のすきやき風、茹でアスパラ、トマト、茹で卵

深まる秋にキノコご飯弁当。牛肉は冷めても柔らか。アスパラはシャキシャキです。今日も美味しゅうございました。


春巻き弁当

2014-10-27 16:09:58 | お弁当

今日のお弁当は春巻き弁当。

ごはん:白米、梅干し、干しシイタケの煮物

おかず:春巻き、大根とエノキのサラダ、茹でインゲンの生姜醤油、茹で卵

春巻きは昨日の夕飯の残り。中身は春雨に筍、シイタケなどバラエティー豊か。冷めても美味しく頂けます。今日も美味しゅうございました。