おべんと一期一会

毎日のお弁当の記録です

鶏の塩麹焼き弁当

2019-08-22 12:58:35 | お弁当

今日のお弁当は鶏の塩麹焼き弁当

ごはん:白米、ひじきのふりかけ

おかず:鶏の塩麹焼き、かぼちゃの煮物、焼きピーマンのおかか和え、ミニトマト

麹の発酵パワーで鶏もも肉は冷めても柔らか。香ばしく焼けた皮はパリパリ、身はムッチリ。たっぷり入ってスタミナもばっちり。今日も美味しゅうございました。