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4年ぶりの雪かき!!! &洋風おでんとヘルシー大学芋の晩ご飯

2018-01-23 16:02:00 | 夕食・晩酌&お酒
昨日は予報より早く降り始めた大雪が、首都圏を大打撃
遅れ遅れの電車に乗って、無事帰宅した夫ですが、
駐車場から車を出せないので、今日も電車で出かけました。

4年前はやらなくてイイと言われたのに、頑張って雪下ろしをして雪で車を傷つけてしまったので、
今日はやらないでおこうと思ったけど…


肉厚雪布団


コレ見たらやらずには…


奥さんたち皆やってるし、とりあえず前面だけでもと思い12時過ぎにスタート



雪って想像以上に重いし、凶器になり得るくらい痛くて冷たいし…

スコップで雪捨て場(?)まで何往復したことやら

4年前は雪を屋根やボンネットからそっと下ろしただけで新車が傷だらけになったけど、
今回は気が楽^^

13時半ギブアップ

とりあえずの部分だけは何とか完了しました。

11時からやっている奥さんは「時間が経つにつれ雪がだんだん重くなってきた」と黙々と2時間半、
腕の疲れもあると思うけど…凄い!

小汗かいてイイ運動になったとはいえ、首、肩、腰がもうパンパン、明日の朝が心配
解けてキレイに落ちてくれればイイんだけど

さて本題^^昨日の晩ご飯は、前日のおでんを洋風にアレンジ♪
  フランクフルトやナゲットを足してみました。


・洋風おでん
・わかさぎのフリット(お惣菜)
・ハムサラダ(ビアソーセージと玉葱、水菜をマリネしてデコ)
・ヘルシー大学芋
 ①さつま芋を一口大にカットし、にんべんのつゆの素オリゴ糖少々を入れレンチンします。
 ②さつま芋がやわらかくなったらフライパンに移し、弱火でタレを煮絡め、黒ごまをふります。
揚げていないのでヘルシーな大学芋(もどき?)の出来上がり♪


生ライムをキュッと搾り、みつ葉()を入れたモヒートとともに^^

久しぶりに永谷園の松茸のお吸いもの茶漬けを〆に♪


昨日の配達が遅れ、今日お昼前にロハコで買った零ICHIとサッポロプラスが届きました。
今日からはノンアルDayにしたいものです♪

キャスターの丸岡いずみさん(46)が代理母出産して男児を授かったそうですね
ロシアから生出演されている番組・ミヤネ屋を見入ってしまいました。





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2 コメント

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雪かきお疲れ様でした。 (Rindan)
2018-01-24 09:50:51
mekさん、こんにちは♪
東京ですごく雪が降ったことは知っていたものの、
改めて車に積もった雪を見てみますとスゴイ積もりましたねー!!!!
昨日、私も雪かきしましたが、私の住む東北よりも雪の量が多いです!
四年前は、東京の伯母の家に泊まったのですが、
大雪で、東京で雪かきしたのを思い出しました。
あの時も、すごい雪で、家の前の道を雪かきしていたら、
通りすがりの方々にお礼を言われて、当たり前のことをしているだけなのに、声をかけていただいて温かい気持ちになりました。
mekさんのお家の食卓は、いつも美味しそうでバラエティ豊富ですね(^^♪
おでんを洋風にアレンジすると、また違った美味しさを味わえますねー。
参考になりました(^^♪
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Rindanさんへ (mek)
2018-01-24 15:06:56
こんにちは。
夕方もフロントガラスの雪を取り除いて動けるようにしたのに、今日も電車で出勤しました!
道路も凍っているので、電車のほうが安全ですけど、骨折り損な感じに

管理人さんや有志の方々は通路確保の雪かきをしてくださっているのに、
私は自分のスペースだけしかやらず…何年かに1回なのに結構へとへとに!
だらしないですね

ブログを拝見し、お忙しいはずなのに色々なことをこなされているRindanさんを見習わなきゃと思っています。
風邪など引かれませんように^^
ありがとうございました。
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