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リンゴのホットケーキと夫の得意料理♪初めてのおかわかめ!

2021-09-12 12:34:56 | 日記
昨日の土曜日はお昼前にりんごのホットケーキを作りました🍎
  
バターとオリゴ糖でキャラメリゼしたりんごを敷いてホットケーキmixをのせて…

焼き過ぎました


出かける前に食べようと思ったものの、
私がブログを書いている間に夫が前日のシチューなどを温めてくれたので
パンと一緒に食べて出かけました♪

ちょこっと買い物して帰宅後は…男の料理といえるかどうか⁉
夫得意の長芋料理
舞茸とベーコンのソテーと長芋の千切りを作ってくれましたヽ(^。^)ノ

 私は初めてのおかわかめのお浸しを♪
茹でて刻んでポン酢とおかかをまぶしただけ♪少な~くなってしまいました


長芋と舞茸とベーコンのバター醤油ソテーはいつもながら美味しかったですが、
長芋千切りも初めてのおかわかめもネバネバさっぱりでGoodでした❣

食後にリンゴのホットケーキを少しだけ食べましたが…
香ばしさがひと味足され⁉いつになく美味しかったです( ´艸`)


今は曇り空ですが、午後は雨降り予報の当地です🌥
土日は夫も付き合うというので、私たちはこれから第一食目です🍞


今夜8時は、


そして11時からは「アンという名の少女」を楽しみにしています📺








4 コメント

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Unknown (りんこ。copelonmaru)
2021-09-12 13:15:32
こんにちは~。
「おかわかめ」ねばっとしておいしいですね~。ツルムラサキとかの感じでしょうか。

長芋のソテーも美味しそうです。いいですね~。
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こんにちは! (mek)
2021-09-12 13:31:34
九州でおかわかめを生産しているブロガーさんがいて知っていたんですが…
りんこさんが食べていたのを見て初めて買ってみました♪
火を通したら小鉢にほんのちょっとになっちゃいましたが、ネバネバが体に良さそうでイイですね⁉
今度はもう少し多めに調理してみます(^^♪
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Unknown (おっくん)
2021-09-12 22:07:44
mekさん、こんばんは。
おかわかめ、美味しかったですか?
見た目は大したことない、ただの葉っぱなんですけどね。
写真見る限り、若い葉のように思えます。
私の出荷分は、濃い緑になった肉厚の葉を出してます。
大きいものは手のひらより大きいのもあります。
若い葉と違う美味しさもあるので、もし売ってたら試してみて下さい。
季節の変わり目で体調崩しやすいから、気をつけてお過ごし下さい。
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おっくんさん、おはようございます (mek)
2021-09-13 08:51:50
画像追加しましたが、買った時は深緑でやや小ぶりのものが10枚位入っていました。
火を通したら少なくなっちゃいましたが、ネバネバで美味しかったので、次は大きな肉厚を見極めて買ってみます。
お野菜大好きなので、初めてのものもどんどん取り入れて美味しくいただきたいと思っています♪

天候や天敵駆除に毎日ご苦労が多いと思いますが、おっくんさんも健康第一でお過ごしください!
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