秘伝のアレで煮豚♪

昨日は台風で一日雨の中、一票を投じに行ったら…
小学校の校庭は水はけが悪く、どこをどう通っても水溜りだらけ！靴がドロドロになりました

どちらかと言うと、お肉よりあっさり系の食材が好きですが、豚肉はよく食べます
夜は、煮豚を作りました。

煮豚・焼豚用のお肉を買ってきたので、楽チン♪

くず野菜、にんにく、生姜を入れて圧力鍋にかけます！

い～い色、い～い匂い

あっという間にトロトロの煮豚が出来上がり♪大根と卵は後から入れて煮ました。

新鮮なイカを買ってきたのでお刺身に！生姜とわさびで、イカ刺し大好き
２色のラデッシュサラダなどと一緒に、美味しくいただきました。

刺身などがスッとキレイに切れる包丁が欲しい

煮豚の味付け、秘伝のタレは…


何にでも使っちゃうモランボンの牛丼のたれ　煮豚には特別２袋
何度も登場してますが＾＾素人には出せないイイ味で、今回もとっても美味しく出来ました！

火災報知機にタジタジ・・・＾＾

今朝、「火事です！火事です！非難してください」と、
火災報知機とともにアナウンスがあったと、実家の母から興奮気味に電話がありました！

洗い物を途中で止め、貴重品をBagにかき集めていたら…「○○階で火災が発生」と
各階数軒あるものの○○階は実家のスグ下の階！

ますます驚き、でも一人でどうしてイイかわからず家の中をウロウロしていたら、
何かフローリングが熱くなってきて、「下の××さんの家だ」と、
ここで貴重品を抱えてやっと外に

門扉を出てしていたところにエレベーターが開き、隣の奥さまが出て来て「誤報だったようです」と

良かった～と、その一連を血圧を上げながら報告してきました。

通いの管理人さんが不在の時間だったとはいえ、自分から情報収集をせず家の中に留まっているとは…
しかも、階下が熱くなったと言っていたのは…

誤報だったから良かったものの、間違いなく貴重品を抱えたまま逃げ遅れるタイプ
今度、非難の仕方を紙に書いて、ドアに貼ってこないとダメですね

我が家も箱に入れたまま下駄箱に押し込めておいた消火器を出しました