我が町人気の『こども洋食』

洋食というからさぞ洋風かと

想像されると思いますが

私の子供のころはソースを

使っていますのでこれを洋食と

言っているのではないかと。



その、洋風の『こども洋食』を

ふと、食べたくなりまして

今朝のパンになりました。

先ず材料はいたってシンプル

洗ったジャガイモは水けをふき

６００Ｗのレンジで裏表４分

皮をむき適当な大きさに切ります。

あとは長ネギ、干しエビ、紅ショウガ

干しエビはフライパンで乾煎りをすると

香りが出ます、油を引いてネギ、ジャガイモを

炒めてソース（ウスターソース）で味付けです。

これをパンにはさんで食べたい！！

なので３個しかパンは焼きません。





こんな感じで・・・・出来ました。



生で食べるのはチョット・・・

可哀そうなレタスです。

鶏ガラスープの素で生姜を少し（ＣＭで見た）



レタス、シャキシャキで美味しい～♪


本日も最良の一日になりますように(^^)v