サワラの刺身

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先日近所の魚屋で安売りされていたので思わず購入。

実はサワラの刺身を食べるのは初めて、サクで買ってきたものを適当に切り盛り付ける。
きっと旬なのだろうと思いちょっと調べてみるとサワラは漢字で書くと鰆。春の魚ということなんだろうなぁ…。でも秋にこのサワラは何をしているんだろうなぁ…、と一瞬思ったが考えるのを止めビール（風）とともに頂くとやはり旬の魚なだけあってガツガツ食べてしまいました。