おうちでパン初挑戦③

初めてのパンができました！


　　　　感動です！


完成品左ふたつがバジル＆ハムパン、右上がしめじバジルパン、右上がトマトハムパン。


トマトハムパンをひとかけよしよしと味見したけどちゃんとパンになってました。ぶさいくやけどおいしいいいい。自分で作ったってだけでおいしいね


もう焼いてるときの香りがいいったらしかたない　焼き上がりもかわいくてしかたない


途中へこんだりなやんだりあせったりで大変。けっこう疲れました。

だけどパン作るってたのしい！せっかくやからパン上手になりたい！

というわけで精進したいと思います

パン教室楽しみやーー！

おうちでパン初挑戦②

２回目は分量をならった通りでやってみたけど一次発酵でふくらまず。。。。

あきらめて切り分けてベンチタイム長めに放置。室温で放置してたのにピザを食べ終わる頃には脹らんでた！！ひゃっほい！


で、成形を始めたのですがころころっとのばすとガスが抜けてまたちっちゃたくなっちゃった気が。でも気にせずいろんな物をくるんでみる。（ハム、バジルソース、ピザソース、ピザの残りのしめじ）


そしてオーブンで二次発酵。これも長めに３０分もどすると、

ふくらんでる！！！！

またまた失敗かと思ったのにぷくぷく脹らんでくれました。うれしいいい

で、焼きです。写真は焼いてる途中。

さてどうなるのでしょう。。。。

つづく

おうちでパン初挑戦①

先日習ったパンをおさらいしようとやってみました

１回目、量を倍量にしてやってみる。しかしべたべたでうまくいかず
よしよしに相談してイーストの量をまちがえていたことに気づきました

もちろんふくらみも悪いのであきらめてピタパンにしよう！とよしよしが成形してくれて二次発酵。しばし放置したらびっくり脹らんだのでピザにしてみました

ピザソースを塗って、ベーコン・タマネギ・シメジ・アンチョビ・アスパラ・ゆで卵・バジルなどなど、いろいろのけっけて２枚の美味しいピザができあがり！！！

なーんだいけるじゃん！！！　おいしかったよー

よしよし曰く毎回具合は違う物だからあまりきにせず、イースト入れればほっときゃ絶対に脹らむ、それでも失敗したらピザにすればいいのよ、とのこと。実際そうでした。

ピザ美味しくできてよかった　生地から作ってもけっこう簡単かも？？

タイ料理で乾杯

お買い物のあとおやじと合流。念願のタイ料理食べに行ってきました。我が家はタイ料理と言えば、赤坂にあるサ○リム○ム。


おいしかったーーー


ずっと行きたかったのにおやじの都合がつかなくてなかなか実現せんやったの。久しぶりで楽しかったね。


この日ばかりはダイエットもおあずけ、いっぱい食べてやるー！なんせ予約を入れたのは開店直後の５時（笑）

シンハービールを片手に前菜のサラダからスープ、肉・魚料理、ご飯物、デザートまでたーっぷりいただきました。

注文のしかたは完全に家族です。よく食べよく飲むいいお客さんなはず！

おいら的にデザートがいまいち好みじゃなかったので、今度からはここに来るときは辛い物だけに専念しようと思います。ああ、それっていつのことだろう。。。（しんみり）


いつもはついついタクシーでうちまで帰っちゃうのやけど、なんせ店を出たのは７時過ぎ。お外もまだ明るかったのでしっかりバスと電車で帰りました。しめれるとこはしめないとね。

満足なお食事会でした

よしよしとお買い物

よしよしの結婚式の服を買いに都会に行ってきました。

デパートをぐるぐる、ミセスはちっともかわいくないし、街向きの服ばかりでフォーマルなのがないー。ヤングのとこはかわいいワンピースいろいろあったけどやっぱりね。フォーマルコーナーもちっともぱっとしたのないし。。。

で、あきらめた頃にふらっと寄った岩○屋のブライダルサロンの横にあるフォーマルコーナー、前に行ったデパートよりずっと品が多くて素敵なのがいろいろ！お店の人もすごくしんせつでよかった。

で、ありました、出会い物。とってもすてきでよしよしによーく似合ってました

めでたしめでたし

途中デパートの下着屋さんでウエディングドレス用の下着も買ってもらいました。きゅってしめてくれるのに苦しくない。いい下着ってちがうなー、と関心。
ついでにいつもの下着の２、３倍するブラセットも買ってもらっちゃいました。いやあ、これがすごかった。おいらのおっぱいに谷間が　ほんと、いいブラって違いますなあ。すごいっす。感動

さーて、来週はおやじの衣装をさがしにいかなきゃねー