北海道のお米が好調！

★ホクレンのまとめによると、2005年度の北海道産の地元消費率が過去最高を記録した。地元の消費率は前年度の60％を上回る62％まで上昇。米どころ秋田、新潟では80％にのぼるというが、２％とは言え、上向きであることは間違いない。

　　

★ホクレンによると、①品質の良さ、②本州産に比べて割安感があることなどが好調の要因と分析している。

★全国での販売実績も好調で前年同期比で57.8％増の20万２千トン。道産米生産量の57.7％を販売した。道内外からの引き合いも強まっている模様。内容的には、大学生協連や病院、企業の給食など大口の業務用で、「食味の割に値頃感がある」ことから、伸びを見せている。

★ホクレン会長によると、「高橋知事による米チェンキャンペーンなどで市販用も伸びた」とのこと。

★牛乳がピンチを迎えた今、北海道産の米の健闘は市場の求める「売れるものを作る」ことの意義を考えさせられる。北海道産の米のイメージは、「安くてまずい」これを「うまくて安い」と少しでも思わせることができたことが結果が出始めている原因でしょうか。

　　　　　　

★牛乳の今のイメージは、「高カロリーで飲むと太りやすい」。今のダイエットブームの中、このイメージをどういう方向に向けていくか。私的には、豆乳やお茶、スポーツドリンクと競合している現状を考えると、より飲みやすい低脂肪の牛乳で味もイチゴ味やレモン味など多彩な品揃えで「ヘルシー」を売り物したマーケッティング戦略はどうだろうか。もちろんある程度の期間は味が変わらない保存性も必要だろう。この辺は広告代理店を入れて徹底的に議論して商品開発すべきと思う。

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千歳アウトレットモール・レラが好調

■４月29日でオープン１周年を迎える千歳アウトレットモール・レラが好調なようだ。

■運営会社によると、開業１年間の来場者数は、目標の350万人を超える450万人に達する見通しを発表した。内訳は、７割が道内、２割が道外、１割が台湾からなどの外国人。売上は140億円の目標額程度を達成とのこと。

　　　

■２回以上のリピーターは74％にも上るという。売上で来場者数を割ると客単価は、約３千円程度。

■我が家でも昨年末に、思い切ってレラに買い物ツアーに行ってみた。妻と娘はエンドレスにお店回り。次男は自分なりに流行物を調べてせっせと好みの服を仕込み。長男と私はファッションにはあまり関心もないので、食事コーナーで時間つぶしといった具合。店舗構成が様々なニーズに対応できるようになっているので特に目的がなくても飽きが来ないようになっている。我が家は最後は回転寿司で締めてみんなめでたしめでたしという感じ。

　

■新千歳空港周辺は、かつてＦＡＺ（foreign accss zone)などが取り組まれた地域。官と民が組んで色々なことをやってみたが結果が出なかった。純然たる民で取り組んだ今回の事業は、ぜひ成功してほしいものだ。