ごまパンとビスコッティ

パン教室Ａコース第８回目は「ごまパンとビスコッティ」


ごまパンの中に入れた黒糖がすごく美味しい～！
溶けた感じがいい！

ビスコッティはカリッと出来た。
発酵もいらないし、手軽に作れそうなお菓子だなー。
生種の期限がきたらビスコッティにして焼いちゃおうっと。
前回起こした酵母は１ヶ月で使いきれず、結局捨てちゃったから
もったいないと思ってたんだよね。
これならパンより日持ちもしそうだし、いいかも。