豚キムチチゲ

前の会社の先輩と池袋の「茶鍋cafes saryo」で食事をした。

私が会社を辞めてからのこと。
この３ヶ月でまた色々あったらしい。




仕事を辞めて専業主婦になってから、昼間韓流ドラマをやっていることを知り、
今ではすっかり韓流にはまってしまった。
ドラマの中で韓国料理をよく食べているので、ワタシもむしょうに
ジャージャー麺とかビビンバとかキムチとか食べたくなってくる。
これって一種の洗脳だろうか。

だから今日は豚キムチチゲを注文した。
でも、まろやかな味付けで全然辛くない！
たっぷりラー油をかけて、いただいた。
美味しいビビンバとか食べたいなー。

ドーナッツとセーグルフルーツ

パン教室Ｂコース第５回目は「ドーナッツとセーグルフルーツ」

ドーナッツは揚げているけど油をあまり吸っていないので
油っぽくなくて、ふっくら出来上がった。
柔らかくて甘くてめちゃめちゃうまい！
ダンナも「美味しいおいしい！！」と言って食べてくれた。

でもセーグルフルーツはハード系のパンなので
ダンナから「おいしい」の言葉は一切出なかった・・・・・。


持ち帰りの生地がドーナッツで良かったよ～！！

カニのトマトクリームパスタ

高校の後輩が遊びに来てくれたので、また簡単パスタを作った。
今回はツナではなく、カニ缶を入れてみた。
こっちの方がちょっと高級な味になったかも。
でも、ツナの方がソースと絡んで美味しかったかも。
うん。どっちもいけるね！！


彼女は一つ年下なのに、議員秘書をしていたせいか
テキパキとしていて、気配りができて、会話が大人。
ワタシって人一倍ボキャブラリーが少ないし、気が利かないから
そういう人すごい尊敬しちゃう。
しかもiPhoneを使いこなしているところが、今どきな感じでステキ。
ワタシも職場が違っていたらこんな「できる女」になったのだろうか。
いやいや、きっと生まれ持った性格だよね。

中華食べ放題

今日はダンナとルミネ池袋で夕食。
ディスプレイの料理に誘われるように中華食べ放題の「香港蒸籠」に入った。

ちょっとづつ全部の料理を食べようと思ったけど、
昔ほど食べられない自分達がいた。
脂っこい料理がダメになったのか、胃が小さくなったのか。
まあ、結局は年のせいだよね。
昔は元を取るつもりで食べていたのに、体が受け付けないから話にならない。
３０分くらいで満腹になった。


３０歳超えたら量より質だわ。

ツナトマトクリームパスタ

Ｒ同期のＮちゃんが子供を連れて遊びに来てくれた。
Ｎちゃんとは１年ぶり。娘も大きくなってた。
娘が産まれてＮＨＫ教育テレビばかり観てるらしい(笑)
食べ物とかにも気を使っていてすっかりママだった。



お昼は最近マイブームのトマトクリームパスタを作った。
カルディで売ってるパスタソース１１０ｇに生クリーム６０ｇを混ぜてツナを投入。
塩と砂糖とコショウで味を整えたら、完成！！
簡単なのに美味しい！！
一昨日食べたパスタにアスパラが盛りつけてあったので
最後に茹でたアスパラを飾ってみた。
んー完璧だわ。

蟹のトマトクリームパスタ

まりりが久しぶりに大宮に来る用が出来たとのことで、夕方から会うことになった。

お茶でもしようかと思ったけど、少し早い夕飯をとることに。
ルミネに入ってるカフェでパスタを注文。
最近トマトリームのパスタがお気に入り。
トマト系はあまり好きじゃないけど、トマトクリームなら美味しく食べられる。
けど、これ量が少なすぎだよ～！！！
セットがあったのに、店員にすすめられることもなかった。
言ってくれたら注文したのになー。

２時間くらいおしゃべりして帰った。

大宮駅は乗り換えで使うけど、改札出たのは何年ぶりかで、すっかり変わっていた。
北口改札とか新しく出来てたし。
クリスピークリームドーナッツできてたし。
その他いろいろ。
変わるもんだねー。

福よし

父の日で実家に帰ったので、夕食は「福よし」で食事をした。

父はカツが大好きだけど、病気で倒れてからは油系の食事は控えているので
あまり食べていないらしく、久しぶりに食べられてすごく喜んでくれた。

ここのヒレカツは肉厚なのに、とっても柔らかくて美味しい。
いろんなお店で食べたけど、やっぱりここのヒレカツに限る！

かき氷

今年初の「ヤギヤのかき氷」

甥っ子を連れて３人で食べに行った。
暑いのに今日はガラガラだった。

メロン味とイチゴ味とグレープ味。
去年より少し小さくなったかな！？

結婚式

今日は明治記念館で高校の友達の結婚式だった。

ワタシと部活で一緒だった彼女は、ダンナとは同じクラスで仲良しだった為、
初めてダンナと二人で結婚式に出席した。

白無垢を着た友達は、本当に奇麗だった。
結婚式ってみんなが幸せな気持ちでいるから、とっても居心地がいい。
さらに美味しいものも食べられるし、いっぱい話せて楽しいし！！


そして改めて自分達が結婚した当時の気持を再認識させてくれる。
本当に幸せな時間。

ココナッツ2

クグロフ型が家にないので、オーブンシートで適当に型を作り
ココナッツ生地を焼いてみた。

形はいびつだけど、味は美味しい！！！


甘くて柔らかいパンだからダンナが好きそう。
ダンナはとにかく噛みごたえのあるパンを作ると、
「疲れるなー」と言って、美味しいとは言わない。
まったく贅沢な奴。