ホワイトクリスマス

去年買ったルピシアの「ホワイトクリスマス」でミルクティーを作ってみた。
鍋を使った煮出し式ミルクティー。
ホワイトチョコレートの匂いと甘さがあって、砂糖を入れてなくても十分美味しい！

ツナとチーズ

ダンナが飲み会の為、今日の夕飯は適当にパンを焼いて食べた。
残っていた豆乳パンに、ツナマヨネーズをのせ、さらにチーズをのせて焼いてみた。
あと１枚は、以前に友達から貰った赤ピーマンのムースを塗って。
軽くトーストしたパンは、耳はカリッと、中はモッチリ。
焼き立てじゃなくても、これはこれで美味しい！


パン２枚では足りないので、もう１枚追加。

パンをトーストする隣で、ベーコンも一緒に焼く。
ベースはケチャップで、上には粒マスタード（これも友達から貰ったもの）を。
この粒マスタード、酸味が強く全くピリッとこないので、どれだけ使っても辛くならない。
ダンナは酸味のある食べ物が好きじゃないので、この粒マスタードは私専用なのだｖｖ
プチプチした食感がたまらない！

豆乳パン

水と豆乳を２：１の割合で入れて焼いた「豆乳パン」
知らずに食べると豆乳の味は感じないけど、言われてみればほのかに後味がするような…。
まあ味はどうあれ、焼きたてはほんと美味しい！

健康にも良さそうだし、豆乳パンまた作ろうっと。次は１００％豆乳にしてみよう！

全粒粉ベーグル

前回のベーグルが美味しくできたので、またベーグルを焼いてみた。

今回は強力粉＋全粒粉で作成。
ツブツブした食感がなかなかいい。
穴も少し大きめにあけたから、見た目もベーグルっぽくなってきた！

茹でる時のお湯に砂糖を入れるとよいらしいので、今回から実行。



もちもちのベーグル最高に美味い！！

天津飯店

今日は午前中から池袋で買い物をした。
ジュンク堂は本の種類が多いから立ち読みも楽しい！

お昼は西武で中華ランチ。
「天津飯店」は安くて量もあって美味しかった。

ベーグル

ホームベーカリーで作った初ベーグル！！
前から作りたいなと思っていて、ようやく作れた！

最初なのでまずはノーマル味。強力粉と砂糖と少量の塩とサラダ油のみ。
穴が小さくなっちゃったので、見た目はあんパンみたいだけど、
モッチリしていて味はちゃんとベーグルになった。

改善点が色々見つかったので、次回はもっと「ベーグル」っぽく作れそう。

これから色んな味に挑戦してみよう！

不二家

久しぶりに不二家のケーキを買った。
モンブランとミルクレープ。

ミルクレープを食べていた旦那がしきりに「固くて美味しくない」と言っていた。

焼肉定食

お昼大宮そごうに買い物に行った時、無性に牛肉が食べたくなり「牛兵衛 草庵」でランチをした。
最近豚肉ばかり食べていたからかなー。

美味しかったけど、かなり肉の量が少なくて物足りなかった。

バナナチョコパイ

黒ずんだバナナがあったのでチョコと一緒にパイに入れて焼いてみた。
古いバナナも焼いたら美味しくなった


明日から仕事。
朝早く起きるのが辛いけど、頑張ろう

佐野プレミアムアウトレット

３日までセールなので、開店の10時に行ってきた。
セールだからなのか、10時なのにもう混んでる
少しブラッとするつもりが、気付いたら４時間も買い物していた
アウトレットのセールは安い！！！！！




お昼は「ふじみや」で佐野ラーメンを食べた。
いつ食べても佐野ラーメンは美味しい


その後、石打こぶ観音にて厄払い。
今年は本厄。何事も起きませんように。