ポルチーニパスタ

会社の後輩が、新婚旅行のお土産にくれたパスタの基を使って、
今日の夕飯は簡単パスタ。

家にあったいんげんをオリーブオイルで炒めて、パスタとあえるみる。


これだけなのに、すごく美味しい！！

イチジクアイスPart2

違ったレシピでまた作ってみた「イチジクアイス」

皮をむいて冷凍しておいたイチジクと、生クリーム、砂糖、レモン汁を
ミキサーにかけるだけ。

この前よりこっちの方が簡単だし、滑らか！



法事で貰ったカステラと一緒に今日のデザート。

はせ甚

今年もきました「はせ甚のすき焼き肉」
旦那の誕生日なので事務所からのプレゼント。


去年の肉より少し多いかも～

1枚1枚肉がビニールに包まれているので、エコじゃないなーと毎年感じる。
が、美味しいのでまいっか。


春菊と一緒に食べる肉がたまらなく美味い

ＦＬＯ

旦那の誕生日なので、とりあえずケーキでお祝い。

ＦＬＯはタルトしか食べたことがなかったけど
ケーキも美味しいんだね～

カフェトラットリア・アズーリ

今日はＳちゃんが我が家に遊びに来てくれた。
2年くらい会っていなかったみたい

ランチは以前行って美味しかったお店「アズーリ」で。

「大葉としらすのピザ」
初めて食べる組み合わせだけどこれがまた美味しい。
ピザ生地もモチモチしててボリューム満点！


パスタは1人前を半分ずつわけて盛り付けてくれるので嬉しい



で、このかぼちゃ味のデザートが絶品だった。


久し振りに会うＳちゃんは沢山趣味を持っていて素敵だった。
いつから始めても遅いってことないんだよねー。
私もやりたいことやっていこうと思った。

筑波山

筑波山に山登りに行ってきた。

高校1年の時、修学旅行(?)で一度登った時、大変だった記憶がないので
ジーンズにＴシャツ、普段の靴でいざ出発！


ところが、山道は険しく、岩と木の根の道をひたすら登る。
どうやら3つのコースのうち、比較的平らな道を高校時代は登っていたようだ


頂上付近の展望台は当時とまったく変わってなかった。
よく考えれば16年も前の出来事なんだ。
あれからそんなに時が流れてるなんて信じられない。



頂上の岩からの眺め。久し振りに足がすくんだ。




帰りもロープウェイは使わず、別の険しい道を選択し、無事終了。
こんなにハードだとは思わなかったけど、結構楽しめた

益子焼

栃木県益子町へ陶芸体験に行ってきた。


人生で2回目のロクロ体験。
1度目は10年くらい前だろうか。


どんなお皿を作ろうか色々考えて行ったのに、思うような形が作れない！！
やっぱり難しい～


でも1時間でこんなに出来た


もっと大きなお皿が作りたかったけど、今の自分の力量ではこの大きさが限界


焼き上がりは11月末。楽しみだなぁ

夕焼け

家の周りで甥っ子と鬼ごっこをして遊んでいたら、
綺麗な夕焼けに気が付いた。

真っ赤な夕日と雲のバランスが素敵。



鬼ごっこを中断し写真を撮ることに夢中になっていたら、
甥っ子もワタシの真似をして、後ろで写真を撮っていた。
かわいいなぁ

菊水苑

天然氷のかき氷が食べられると友達に聞き、佐野の「菊水苑」へ行ってきた。

待たずに座れたけど、ちょうど団体客の後だったので、
氷が出てくるまで30分近く待った。

1人で削っているから時間がかかるみたい


ようやく登場の「抹茶味」
氷がふわふわでとっても美味しい
天然氷は頭が痛くならないって聞くけど、本当だったんだ
普段は途中で一度必ず頭が痛くなるのに、一気に全部食べられた。



みかん味も美味しい。

天然氷は溶けにくいのか、水っぽくならずに最後まで氷を楽しめた

みんみん

餃子が食べたくなったので宇都宮の「みんみん」へ行ってきた。

14時頃到着し、お昼も過ぎたので空いているかと思ったら
店の前にはかなりの行列が出来ていた。

仕方なく並び、15時にようやく昼食。


お腹もすいていたので2人で焼き餃子5人前、水餃子1人前、揚げ餃子1人前
とライス2つを注文。

となりの若いカップルは焼き1人前、水1人前、揚げ1人前と
かなり控えめだったので、私達のテーブルを見てかなり驚いている様子だった



でもさ、おかずが餃子だけなんだから1人20個くらい普通に食べられると思うけどな。
この感覚がおかしいのだろうか。