小学校給食セレクトさつまいもプリンになりました！！！

農園ビギンのさつまいもプリンは

1月から3月にかけてご注文をいただくことが多いんですが

今年は幸先良く

小千谷市内の南部の小学校で第一弾を出させていただけることになりましたーーーーーーーーーーーーーーーーー

しかも
幻の白を入れた4種類のセレクトプリン♪

ものすごーーーーーーーーーーくうれしい！！！！！

だってね
この小・中学校(同じ校舎）は
私の住んでいる地域なので、子供たちは保育園の時からよーーーく食べているんです

だから
メニューに決まった時にたくさんの子供たちから
「やったーーーーー」のお声をいただきました♪

昔から知っている子たちに愛されているプリンになれたのはうれしいね☆

うちの子ももちろんいるんでね


今年は1日で1500～1800個製造しています！！
4種類を一日で作るのは初めてかも

この子たちが学校給食で食べてもらえると思うと

ウキウキ

わくわく








の
隣に

ドキドキ
が
あったのは






実は

トウキョウから

テレビ朝日さんが来ていて


愛しのさつまいもたちのグラビア撮影会・・・



じゃなくて

ワタシ

密着していただいています(←ちっちゃく映ってるらしい・・・ベビマの順子先生が隠し撮りしたの図）

さつまいもプリンが学校給食に出ていることも撮影するということで
こどもたちの小学校へも取材に行き
給食風景を撮っていただいたのです

この取材。

今日も
来週もあり

どうなることやら・・・

詳しくは後日します！！！！！！！

お楽しみに～～～～～～～～～～～～～～～～

ネルソンの庭

さつまいもスィーツ加工が始まる前に

女性スタッフで新潟市に買い出しに行くのが恒例となっています♪

9月下旬って
稲刈りもまだ終わってないし
カリフラワーもネギも、トマトも
さらに
さつまいも掘りだってあるのだけど

そういう時だからこそ

ゆっくり、じっくり、いいもん探しておいでーーーーーーーと
言ってくれる社長に感謝です


現場が動いていれば、裏方もその分仕事が増えるわけで

出荷や納品までにやることも山ほどあって

昼間は動いてて、終わらない仕事を

夜、再出勤して、バタバタ一日終える日々

社長は
休めーーーーとも
働けーーーーとも

私には言わないんです。。。

言ったって聞かないから

やりたいようにやれーーーーー
と
言ってもらったほうが気が楽で

残業手当も休日出勤もないほうが、仕事の時間に制限がなくて

私自身も思う存分、仕事できるから楽ちんなのです♪


それでも
気分転換できるように・・・と
新潟市への買い物や
スタッフみんなでランチなど

さりげなく配慮してくれるのが本当にありがたいです


そんなわけで


この日は
















ねーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
どこでご飯食べる？？？？？
と
行きの車内からこの話で持ち切り（笑）

いや
私が一番騒いでただけ（笑）

あれこれ調べて
最後の納品の場所から近いところ・・・で見つけたのが


ネルソンの庭

〒951-8114 新潟県新潟市中央区営所通二番町692－6
電話番号025-224-7851 .
営業時間11:30～23:00(ラストオーダー22:00)ディナータイム 17:00～ .
定休日なし


副知事の旧公邸を改装したという素敵な洋館ちっくなお店


中庭もあって、とっても素敵な雰囲気です☆


私はワンプレーとランチ
豚肉とナスのミルフィーユ焼き

・・・
なるほど
ミルフィーユね・・・

ワタシ
きっと

ミルフィーユ焼きじゃなくて

はさみ焼きって言っちゃうわ・・・

ワンプレートには
小さなライスコロッケ
バジルとエビの冷製サラダ

んーーーーーーーーーーー
贅沢！！！！！！
幸せ！！！！！！


スタッフさんは
コーンと厚切りベーコンのパスタ

サラダももりもりです！！！！

とーーーーーーっても落ち着いた雰囲気で女性客がたくさんいましたよ！

いろいろな人のブログで読んでいたけど
なるほど、納得

ちょっとセレブちっくな時間を過ごすには最高ですねーーーーーーーーーーーーーーー











スタッフさんとは
たくさんたくさん話し合いをします。

いいことばかりじゃなくて
耳の痛いことも
言いたくないことも
厳しいことも
私に対しても言ってほしいし
同じ方向を見て
いい商品づくりをしていきたい。

感情論じゃなくて

モノづくりの中で

時々見失ってしまうことの再確認。

私は
一人ではなにもできなくて

社長がいて
スタッフさんたちがいて
お客様がいて
仲間がいて
ようやく

「ワタシ」がいるのです。



スタッフさんには
本当に
本当に心から感謝です。

出会ってから
今日まで
大変な仕事を任せても
すべて一生懸命取り組んできてくれて本当にありがとう！！！！！！！

いよいよシーズンが始まって、さらに大変なことが多くなるけど

気持ちよくシーズンを終えられるよう頑張ろうね！！！！！！！！！！


いつもありがとーーーーーぅ