☆農園ビギン☆~笑う門にはイモ来たる~

新潟小千谷市で野菜の直売とサツマイモお菓子を作る農園ビギンのつぶやきブログ☆

秋の慰労会&送別会in農楽

2013年11月21日 | おいしいもの食べました☆
農園ビギンの作業はスタッフだけじゃなくて
いろんな方のチカラが集結して成り立っています!!!!!

その代表選手が

農楽のみなさんです!!!!!

停年退職された方々で結成された農業地域おこし団体
みなさん、役所職員さんだったり、課長さんだったり、元オリンピック選手だったり

経歴の素晴らしい方々なのです

そんな農楽さんにイモ掘りやアスパラの片付けを手伝ってもらったので
秋の仕事がひと段落・・・と
いう名目で

秋の慰労会&miyaくん送別会をしましたーーーーーーーーーーーーーー

場所は農楽さんのお店☆
らーめんヒグマの後ろにあります


到着すると
bakoさんがいろんな料理を作って待っていてくれました


すごーーーーーーーーい
野菜たっぷり

元オリンピック選手のkubotaさんの韓国みやげもあり
かなり豪華なお料理となりました

中でも絶品だったのは

豚バラと白菜のミルフィーユ鍋

キレイにミルフィーユになってて感動!!!

しかもめちゃくちゃおいしーーーーーい

ポン酢で食べるのもよしなんだけど、私はそのまんまで十分おいしかったなあ


炒め物にはこちらの緑のラー油
これに使われている粉末のかぐらなんばんは農楽さんで作っているモノなんですよ
小千谷そば「わたや」さんのオリジナル商品
今、ものすごく人気なんですって

辛さの中にうまみが出て、本当においしいのです


ワタシ、ノンアル

会社ではすっかり定番

それでも十分楽しいからいいのです

最近寒いので、ポットにお湯を持って行って、終盤戦はお湯のお湯割りを飲んでマシタ

となりの席のmiyaくんとは

今シーズンはバトルしたねーーーーRさんだから言いやすいんだよーーーー
ビギン'zoo人数増えるといいねーーーーーー
誕生日特典はこれにしようかーーーー

いろんな話をしました

出会った時は高校生だったmiyaくんももう24歳か
私に老けたっていうけどさ
キミも十分老けたさ(といっても20代の老け度なんて大したことない・・・)

今シーズンは仕事の全体が見えてきたから
会社のことを考えて、いつもいつも残って仕事してくれていて
作業以外の部分をかなり任せることができました

たくさんケンカもしたし、夜まで電話で討論したし、それでいてたくさん楽しい時間も共有できたかな。

私が外に出て仕事できるのも、現場をまかせられるスタッフさんがいるからなんだと
いつも思うのです

田んぼのことはS氏とU太くんだし

園芸の全体のことはmiyaくんだし

ネギのことはCるCるちゃん

そして
さつまいも加工はスタッフIさん
事務はベーグルさん

会社でゆっくりお昼ごはんを食べることがないので、みんなと話す時間も少ないからこういう時間がとてもありがたいのです

酔っ払った社長がね
「オレはのび太だ」
っていうんです

なんじゃそりゃ??

って
思ったら

「オレの周りにはドラえもんがたくさんいるんだ。あんたもドラえもん。Sくんもドラえもん。
それだけ
オレは周りに助けてもらっているんだってこと

オレの財産だね」



くーーーーーーーーーーーーーーぅ
いいこと言ってくれるじゃないですか・・・

クダラナイこと満載の社長だったけど
こういうこと言ってくれるから
この会社でよかったと思うのです

嬉しいじゃないですか・・・もう・・・

ノンアルなので
一言一句噛みしめていたら












「ま、迷惑もしてるけどの」






しーーーーーーーーーーーーーん

おだてといて落とす!!!!!!!!!
このやり方・・・

ひどい・・・

その後も酔っ払い会話吐きまくり・・・

ノンアルのワタシ
どん引き

無口になる

・・・

社員のやる気になる言葉
継続的にください・・・




農楽さん
本当に今シーズンもありがとうございました!!!!!

そして
miyaくん
また春になったら戻ってきてね

キミらしくない営業スマイルで頑張るんだよーーーーーーーーーーーーーーーー

いってらっしゃーーーーーい


保育園のおやつ

2013年11月21日 | 愛するさつまいも☆
嬉しいご注文が続いています


小千谷市南保育園さんからのさつまいもまんじゅうのご注文

おやつになるんですって

さつまいもまんじゅうまで、保育園のおやつに使ってもらえるようになるなんて本当に本当に嬉しい!!

今年は市内全部の給食に出るのが夢です☆

むかーーしはね
プリンを持って、保育園の子供達にアンケートをとっていたんです。

オトナと違って、正直な子供たち

おいしくないものはおいしくない
べぇ~~~~って出されちゃったこともあり;;;

その意見をもとにさつまいもプリンを作ったので、小さいお子さんからぜひ召し上がっていただきたいのです

最近では
コトヨ醤油さんの紹介で阿賀野市や新発田市からも続々とご注文をいただき
少しずつ少しずつ新潟県内の学校・保育園給食に利用していただいています♪

みなさんの地域の学校関係で興味がありそう・・・とか
栄養士さん、知ってるーーーとか
卵・乳アレルギーのお子さんにあげたい!・・・とか
あったら
ぜひぜひ教えてください<m(__)m>


そこで
さつまいもスィーツの説明を改めて・・・

さつまいもプリン・すぃーとぽてと・まんじゅう
この中で
卵不使用なのは
さつまいもプリン

牛乳・生クリームは使用していますが、これを豆乳に変えることも可☆

すぃーとぽてとの卵なしもできます

さつまいもまんじゅうは乳は使っていませんが、卵白を使用しているのでご注意を・・・

さつまいもをつぶしたペーストも販売開始しましたよ^^

やっぱり
秋はさつまいも
みんな大好きさつまいも

シチューもカレーもさつまいも

天ぷら・サラダもさつまいも

あの手この手でみなさんにさつまいもを食べてもらいたいのです

週末のツアー
お土産セットだけの方にもさつまいもをぎっしり詰めますので、どうぞお楽しみにーーーーーーーーーーーーーー